まきお先生のブログ

スイカを半分に切って、それをスプーンで食べる！夏の醍醐味です。
スイカは冷蔵庫に入れてはいけません。冷やしすぎると甘みがとんでしまいます。井戸水で冷やすまたは川に漬けておくというような方法で冷やすとベスト！
子供の頃、田舎の祖父母にスイカ畑へ連れて行ってもらいそこで収穫したてのスイカを食べまくった想い出があります。炎天下にさらされて温かったけど美味しかった?。今でも、スイカをパカッと切って香りを嗅いだ途端、頭の中に畑の映像が流れます。

夏と言えばやはりスイカでしょう?。