恒例の行事

この時期の我が家の恒例行事「らっきょ漬け」の準備がはじまりました。
らっきょを育てて収穫し、きのうは両端を切り落とす作業。スーパーの買い物かご2杯分はあるらっきょそうじは目が痛くなるし肩はこるし・・・。今朝はそれらを洗濯機で洗いました。今晩あたりいよいよ酢に漬ける事になるでしょう。そうなると、家中が酢の匂いでむせかえります。
昨日は１日中、指先にらっきょの匂いがしみついてました。